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MENU DI NATALE 2019 e MENU DI SAN SILVESTRO 2019

MENU DI NATALE 2019

Gobbi ripassati, Norcineria mista, Crostini misti, Coratella di agnellino, Polpettine al pomodoro, Fantasia d’insalate in ciotole

PRIMI (pasta fatta a mano)

Tortellini in brodo di cappone con tartufo e scaglie di parmigiano

Taglierini Anna Maria (rossi)

SECONDI E CONTORNI

Filettini di maiale alla brace con radicchio, rucola, parmigiano e balsamico

Scottadito di agnellino

Cicoria ripassata,

DESSERT

Pandoro e panettone con creme golose e pampepato della nonna.

Acqua,vino, spumante, caffè, digestivo

€ 40.00

MENU DI SAN SILVESTRO

ANTIPASTO

Crostini misti
Salumi umbri
Fantasia di insalate in ciotole Trippa al sugo Coratella di agnellino

PRIMI
(pasta fresca fatta in casa)

Maltagliati della nonna
(con ragù bianco e piselli)
Pappardelle al cinghiale
(rosse)

SECONDI E CONTORNI
Lenticchie
Polenta alla brace con salsiccia e funghi
Scottadito di agnellino con cicoria ripassata
Filettini di maiale alla brace con tartufo

DESSERT
Pandoro e panettone con le loro creme golose
Pampepato di casa
Frutta fresca
Acqua - Vino - Spumante
Caffe' - Digestivo

E aspettando la mezzanotte ....Tombola con ricchi premi!!

€ 60.00


MENU DELL'AMICIZIA


Antipasto


Antipasto misto

Bis di primi (pasta fatta a mano)

Maltagliati della nonna (bianchi)
Ciriole alla ternana (rosse)

Secondo alla brace e contorno
 

Braciola di maiale alla Mola con
Radicchio, Rucola e Parmigiano all'aceto balsamico.

Dolce della casa

1/2 di acqua, 1/4 di Vino, Caffe

€ 25.00


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