Il Pranzo di Natale
Bollicine di benvenuto
Antipasti:
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La nostra selezione di salumi umbri
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Bruschette al lardo ed erbe aromatiche
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Corsino umbro ai fegatini di pollo
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Zuppetta di cicerchie con panna acida alla menta
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La trippa della Taverna
Primi piatti:
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Raviolacci alle castagne con crema cacio e pepe e tartufo
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Taglierini alla Mola (sugo rosso con battuto di lardo, aromi e pecorino)
Secondi piatti:
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Filetti di maiale con rucola limone e parmigiano
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Stinco di agnello al forno glassato al Grechetto di Orvieto
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Patate al forno gratinate
Dessert:
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Semifreddo al panettone con caramello salato e noci pecan
Dolci della tradizione – Frutta – Caffè - Vino
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Pranzo di Natale della Taverna dalle ore 12.30 del 25-12-2023
Vico del Sacramento,2 05039 Stroncone (TR)
Per info e prenotazioni 0744-608100
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€50,00
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